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蒸包子底部粘、露馅湿气重?试试周笃牌蒸汽发生器!

[ 发布日期:2017-09-15 点击:3548 来源:武汉再能科技有限公司 【打印此文】 【关闭窗口】]

  包子、馒头是中国传统食品之一,价格便宜、实惠。已经成为很多地区的早点必备佳品。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。还有很多种类的传统早点都离不开蒸汽,蒸汽直接导致食品的好坏以及卖相,那为何有的用户在之前做出的包子底部会被粘住呢?其实这是由于蒸汽过湿导致的,蒸汽湿气重水分多就会造成重后果。



  随着电加热蒸汽发生器的普及,通过蒸汽做出来的蒸菜特别受偏爱“蒸”食、追求吃出健康和营养的家庭喜爱。它很大程度上满足了我们对食物健康的追求,它的独特功能优势在厨房电器领域开始占据重要的地位。

  通过电加热蒸汽发生器蒸出来的菜,健康环保,食物于烹调不会流失营养,保存食物中的维生素和矿物质比白灼多出20%,菜肴无须额外加添食油,更可避烧焦或过熟,同时亦不会制造油烟,让你和家人吃得安心健康。这种蒸烹方式不须使用明火,亦无辐射危险,干净安全。多元化煮食功能,电加热蒸汽发生器除了能蒸煮海鲜肉类和米饭外,更可用于翻热面食,使食物温润而不易粘着。蒸汽也可用于解冻、保温以及融解食材,甚至连制作布丁和炖蛋等精细甜品亦十分出色。蒸的做法更能锁住营养。周笃电加热蒸汽发生器出气快,启动后达到饱和蒸汽只需要3~8分钟,无须再浪费时间等候,快捷容易。


燃气蒸汽发生器


  虽然传统的蒸笼也是直接利用蒸汽进行烹饪食物,但是它采取的是通透上升式蒸烹方式,无法到达高温、全方位和密封微压烹饪,因此不能称为纯蒸。而且蒸笼在蒸的过程中,随着蒸汽的由下往上升的过程,会形成很多水珠滴落在食物表面,冲淡食物的调味剂,同时蒸笼蒸汽产生过程较慢且不均匀,食物的口感也无法达到最纯的效果。用周笃电加热蒸汽发生器蒸出的食物,无论是色泽、口感,还是营养成分的保留,都要更胜一筹。
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